Чорна Маракуйя
Інгредієнти:
- 50 мл – Темний ром
- 25 мл – Маракуйя кордіал
- 1 г – Активоване вугілля
- 2 деші – Біттер Ангостура
- 10 мл – Абсент
Кроки:
- Змішайте ром, кордіал, вугілля та біттер у змішувальному стакані з льодом. Напій стане вугільно-чорним.
- Процідіть у рокс на великий куб льоду.
- Обережно методом нашаруйте абсент зверху.
- Підпаліть абсент на 3 секунди, а потім придушіть полум'я часточкою маракуйї.