Барний інвентар

Барний шейкер — це спеціальний металевий, скляний або пластиковий посуд для змішування інгредієнтів коктейлів

Скляна товстостінна посудина з носиком для приготування коктейлів методом стір (змішування ложкою).

Довга ложка зі спіральною ручкою, що використовується для змішування напоїв та наливання інгредієнтів шарами.

Мірний інструмент бармена, що нагадує пісочний годинник, для точного дозування інгредієнтів.

Барне сито для відфільтровування льоду, фруктів та великих часток при переливанні коктейлю в келих.

Барна товкачка для вичавлювання соку з фруктів, ягід та ефірних олій з трав безпосередньо в посуді.

Дрібне сито (файн-стрейнер) для додаткової фільтрації коктейлів від дрібних часточок.

Інструмент для гігієнічного захоплення та переміщення кубиків льоду.

Ніж для зняття тонкого шару цедри з цитрусових або шкірки з овочів для гарніру.

Спеціальний ніж для зняття тонкої стружки цедри для ароматизації та декору.

Ручний соковижимач (сквізер) для швидкого отримання фрешу з лайма та лимона.

Пристрій для насичення води вуглекислим газом та приготування содової.

Гейзери (пурери) для рівномірного та точного наливання напоїв з пляшок.

Крімер для збивання вершків та приготування кулінарних пін (еспуми).

Інструменти для перемішування коктейлів у келиху подачі або прикрашання.

Металевий або скляний глечик для змішування, збивання молока або подачі напоїв.