Цитрусовий крем

Інгредієнти:

• 30 мл – Тріпл сек
• 20 мл – Лікер лимончелло
• 30 мл – Жирні вершки
• 10 мл – Фреш лимона
• 1 шт – Апельсинова цедра

Кроки:

1. Попередньо охолодіть келих купе.
2. Поєднайте тріпл сек, лімончелло, вершки та фреш у шейкері.
3. Наповніть льодом і інтенсивно збовтайте.
4. Процідіть через файн-стрейнер у келих.
5. Вичавіть ефірні олії з апельсинової цедри над поверхнею коктейлю.