Ожиновий кордіал
Міцність: б/а
Інгредієнти
- Ожина — 500г
- Цукор — 500г
- Вода — 300мл
- Сік лайма — 30мл
- Листя шавлії — 5 шт.
Кроки приготування
- Ожину змішати з водою та листям шавлії, довести до кипіння.
- Варити 10 хвилин на повільному вогні, розминаючи ягоди ложкою.
- Процідити отриману рідину, ретельно віджавши макуху.
- Додати цукор до гарячого соку, перемішати до розчинення.
- Додати сік лайма, дати охолонути.
- Зберігати в скляній тарі в холодильнику.