Лимонний кордіал (насичений)
Міцність: б/а
Інгредієнти
- Лимонний сік — 400мл
- Цедра лимона — 30 г
- Цукор — 500г
- Вода — 200мл
Кроки приготування
- Зняти цедру з лимонів, залити її гарячим цукровим сиропом (вода + цукор).
- Залишити настоятися на 4 години (олео-сахарум процес).
- Процідити сироп від цедри, змішати зі свіжим лимонним соком.
- Ретельно перемішати, зберігати у прохолодному місці.