Лаймово-м'ятний кордіал (Мохіто-база)
Міцність: б/а
Інгредієнти
- Сік лайма — 300мл
- М'ята свіжа (листя) — 30 г
- Цукор — 500г
- Вода — 200мл
- Аскорбінова кислота (для збереження кольору) — 2 г
Кроки приготування
- Зробити гарячу основу з води та цукру, зняти з вогню.
- Закинути у гарячу рідину листя м'яти, швидко перемішати, накрити та охолодити (це збереже яскравий смак і не дасть м'яті зваритися).
- Процідити, віджавши м'яту.
- Додати лаймовий сік та аскорбінову кислоту. Перемішати.