Трояндовий кордіал (з пелюсток)
Міцність: б/а
Інгредієнти
- Пелюстки троянди (свіжі) — 150г
- Цукор — 500г
- Вода — 350мл
- Лимонна кислота — 8 г
Кроки приготування
- Пелюстки промити, засипати у гарячу воду, варити 5 хвилин (пелюстки втратять колір).
- Процідити, добре віджати пелюстки.
- У рожеву воду додати цукор та лимонну кислоту (при додаванні кислоти колір миттєво стане яскраво-рожевим).
- Прогріти до розчинення цукру.