Драмбуї

Усі торгові марки належать їх власникам. Зображення використовуються з інформаційною метою.

Опис інгредієнта

• Драмбуї (Drambuie) — це знаменитий шотландський лікер преміум-класу (40% алкоголю), створений на основі витриманого солодового віскі, вересового меду, цукру та суміші пряних трав. Він має солодкий, м'який медово-трав'яний смак з відтінками шафрану, анісу та мускатного горіха, що робить його популярним дижестивом.
• Базою є віскі 15-17 річної витримки з регіонів Хайленд і Спейсайд.
• Назва походить від гельської фрази an dram buidheach, що означає «напій, який задовольняє всі вимоги».
• Найчастіше вживається в чистому вигляді з льодом (on the rocks) або в коктейлях, найвідомішим з яких є Rusty Nail (Іржавий цвях) (суміш із скотчем).
• Легенда пов'язує його з принцом Чарльзом Едвардом Стюартом, який передав рецепт клану Маккінон. З 1910 року лікер випускається комерційно, ставши популярним у всьому світі.
• (1745 рік): За легендою, принц Чарльз Едвард Стюарт («Бонні принц Чарлі») після поразки у битві під Каллоденом подарував секретний рецепт напою клану Маккінон за їхню допомогу в утечі.
• У 1892 році бренд зареєстрував Джеймс Росс, а пізніше права повернулися до сім'ї Маккінон.
• З 1910 року почалося масове виробництво, і лікер став першим, який поставлявся до Палати лордів. Під час сухого закону в США він став популярним завдяки коктейлю «Расті Нейл» (Ржавий цвях).
• У 2014 році бренд був придбаний великою компанією «Уільям Грант енд Санз» (William Grant & Sons).
• До складу входять високогірний скотч 15–17 річної витримки, вересковий мед, шафран, гвоздика, мускатний горіх та інші інгредієнти, рецепт яких знають лише троє людей.