Лімончелло

Усі торгові марки належать їх власникам. Зображення використовуються з інформаційною метою.

Опис інгредієнта

• Лімончелло — це популярний італійський лікер міцністю 25-35%, який виготовляють шляхом настоювання лимонної цедри на спирті з додаванням цукрового сиропу. Він має яскравий жовтий колір, насичений цитрусовий смак і традиційно вживається охолодженим.
• Лімончелло — знаменитий італійський лимонний лікер, що виник на початку XX століття (близько 1900 р.) на півдні Італії, зокрема на острові Капрі та узбережжі Амальфі. Популярна легенда пов'язує його створення з Марією Антонією Фараче, яка готувала лікер у власному пансіонаті, а її онук у 1988 році зареєстрував перший бренд «Limoncello di Capri».
• Існує кілька версій. Окрім Марії Антонії Фараче (початок 1900-х), згадують монахів, які готували настій, та рибаків, що пили його для зігріву.
• Набув широкої популярності в 1980-х роках, ставши символом італійської гастрономії.