Лікер маракуйя

Усі торгові марки належать їх власникам. Зображення використовуються з інформаційною метою.

Опис інгредієнта

• Лікер маракуйя — це солодкий алкогольний напій міцністю від 15% до 25%, виготовлений на основі натурального соку або екстракту тропічного плоду маракуї (також відомого як пешн фрут). Він вирізняється інтенсивним екзотичним ароматом та збалансованим кисло-солодким смаком.
• Passoã — мабуть, найвідоміший у світі лікер на основі маракуї (17%)
• De Kuyper Passion Fruit — класичний нідерландський лікер для барної культури.
• Bols Passion Fruit — має складніший профіль з нотками ванілі та лічі.
• Joseph Cartron та Monin — преміальні варіанти, які часто використовують у кондитерській справі та професійних барах.
• Лікер маракуйя — це тропічний солодкий напій, що набув популярності у 1980-х роках завдяки моді на екзотичні коктейлі. Найвідоміший бренд, Passoã, був створений у 1985–1986 роках компанією Rémy Cointreau після того, як технолог надихнувся бразильською маракуєю. Він вирізняється яскравим смаком, кольором і використовується переважно для коктейлів.
• (1985-1986): Rémy Cointreau шукали нові смаки і створили перший популярний лікер на основі маракуї, відомий як Passoã.
• Напій швидко став популярним у 90-х роках, ставши основою для багатьох тропічних коктейлів.
• Окрім Passoã, популярними є Fruko Schulz Passion Fruit (з 1986) та американський бренд Alizé, який активно просувався в хіп-хоп культурі.
• Лікери зазвичай мають порівняно низький вміст алкоголю (15-17%) і виражений аромат свіжої маракуї